W tej części dotyczącej kuchni omówię czego należy unikać aby nie utrudniać sobie radości korzystania z niej. Zawrę również kilka praktycznych rad bazujących na własnym doświadczeniu. •   Czasem może się zdażyć, że pomieszczenie przeznaczone na kuchnię jest duże. Wtedy trzeba pamiętać aby mimo możliwości dowolnego rozstawienia sprzętów nie rozmieścić ich zbyt daleko od siebie. Należy […]

Kontynuując rozważania na temat funkcjonalnej kuchni, rozszerzymy zagadnienia dotyczące rozmieszczania sprzętów i urządzeń. Omawiając ciąg technologiczny wymieniane były trzy podstawowe sprzęty, które znajdują się w każdej kuchni: •   lodówka ( wkładanie i wyjmowanie produktów) •   zlewozmywak ( wstępna obróbka produktów) •   kuchnia ( obróbka termiczna końcowe przygotowanie potraw) Poza nimi do dyspozycji przyszłego użytkownika kuchni […]