Kontynuując rozważania na temat funkcjonalnej kuchni, rozszerzymy zagadnienia dotyczące rozmieszczania sprzętów i urządzeń. Omawiając ciąg technologiczny wymieniane były trzy podstawowe sprzęty, które znajdują się w każdej kuchni: •   lodówka ( wkładanie i wyjmowanie produktów) •   zlewozmywak ( wstępna obróbka produktów) •   kuchnia ( obróbka termiczna końcowe przygotowanie potraw) Poza nimi do dyspozycji przyszłego użytkownika kuchni […]